店舗詳細
メンショウキ
麺鍾馗(めんしょうき)
札幌ラーメン度
トレンド
ジャンル
煮干/つけ麺
系譜
京都の自店
京都出身のカリスマ店主が伝えるラーメンの奥深さ
- おすすめメニュー
- 背脂煮干
- 特徴
- 京都で人気店を立ち上げた中野貴匡店主が、札幌に移住してゼロから開業した店。筆頭メニューは「背脂煮干」であるが、つけ麺も人気が高い。確かな調理技術と豊富な経験で、ラーメンやつけ麺のおいしさを伝えている。また、月限定も登場し、ラーメンの奥深さ、バリエーションを教えてくれる。麺はラーメンに京都の製麺所「麺屋棣鄂(めんやていがく)」、つけ麺に札幌の「さがみ屋」を使用する。「背脂煮干」は、上質な食材と丁寧な仕事が相まって、コク深いのに意外とあっさり。全てが調和した一杯に、箸もレンゲも止まらない。
- 店主からの一言
- 毎日、一生懸命仕込んでいますので、ぜひ食べに来てください(店主の中野さん)
- 混雑時間帯
- 11:00～15:00
- 店名
- 麺鍾馗(めんしょうき)
- フリガナ
- メンショウキ
- ジャンル
- 煮干/つけ麺
- 系譜
- 京都の自店
- 製麺会社
- 麺屋棣鄂
- さがみ屋
- 住所
- 北海道札幌市東区北26条東1丁目2-25ノース26-1F
- 最寄り駅
- 北24条駅
- 電話番号
-
011-768-8029
011-768-8029
- 駐車場
- あり、2台
- 創業
- 2022年
- 営業時間
-
11:00～LO15:30
17:00～LO20:00
(土日祝は11:00～LO 19:00)
※月曜は昼のみ
※変則営業の場合あり。SNS要確認。 - 定休日
- 火
- 支払い方法
- 現金※2025年からQR払い可
- お子様向け対応
- なし
- 多言語メニュー
- なし
- 住所
- 北海道札幌市東区北26条東1丁目2-25ノース26-1F
- アクセス情報
- 地下鉄南北線 北24条駅から徒歩11分
※各施設におけるサービス内容や営業状況について、本サービス運営者は、一切の責任を負いかねます。あらかじめご了承ください。