店舗詳細
トコウアン シンコトニ
斗香庵SHINKOTONI
札幌ラーメン度
トレンド
ジャンル
純和出汁、もしくは淡麗系
系譜
なし
「国産」と「道産」の食材を厳選。旨みが半端ない無化調ラーメン
- おすすめメニュー
- 味わい鶏のつけそば
- 特徴
- 岩手県産味わい鶏の皮目を香ばしく焼き上げ、食欲そそる香りがたまらない「味わい鶏のつけそば」。国産煮干し・昆布・乾物から丁寧に旨味を抽出したベーススープに、5種の醤油とナンプラーや昆布、厚削り節などをオリジナルでブレンドした和風仕立ての醤油ダレを合わせたつけダレが特徴だ。さらに、千切りしたゆずの爽やかな香りが、奥深い味わいをさらに引き立てる。西山製麺の特注麺は細ストレート麺で、小麦本来の風味とのど越しの良さが、つけダレと相性抜群。体に優しく毎日でも食べたくなる一杯は、幅広い年齢層に支持されている。
- 店主からの一言
- "お客様が健康かつ笑顔で楽しんでいただける料理をご提供できるように"という想いを大切に、一つひとつ、手仕込みをしています。小さなお子様からご年配のお客様まで、全ての方が安心して召し上がっていただけるよう、塩分や油分なども必要最低限に抑えています。
- 混雑時間帯
- 11:30～13:00
- 店名
- 斗香庵SHINKOTONI
- フリガナ
- トコウアン シンコトニ
- ジャンル
- 純和出汁、もしくは淡麗系
- 系譜
- なし
- 製麺会社
- 西山製麺
- 住所
- 北海道札幌市北区新琴似8条14-3-1ヤマキヨビル1F
- 最寄り駅
- 新琴似8条13丁目
- 電話番号
-
011-790-7130
011-790-7130
- 駐車場
- あり、10台前後、共用
- 創業
- 2017年12月11日
- 営業時間
- 9:50～15:00(LO14:30)
- 定休日
- 木
- 支払い方法
- 現金のみ
- お子様向け対応
- 子供用メニューなし、子供用いすあり
- 多言語メニュー
- なし
- 住所
- 北海道札幌市北区新琴似8条14-3-1ヤマキヨビル1F
- アクセス情報
- JR新琴似駅から徒歩約30分、北海道中央バス・停新琴似8条13丁目バス停から徒歩2分。
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