店舗詳細
メンヤオザワ
麺屋 おざわ
札幌ラーメン度
トラディショナル
ジャンル
札幌トラディショナル
系譜
彩未(純すみ系)
札幌味噌ラーメンの伝統に独自性を織り込んだ逸品
- おすすめメニュー
- みそらーめん
- 特徴
- 札幌の超人気店「麺屋 彩未」で修業した店主の店。彩未の調理法や根源の部分は大切にしながら、独自の工夫を随所に凝らして、オリジナリティーを感じさせるラーメンを提供。メニューのメインである「みそ」は、旨みとコクがしっかり感じられながらすっきり飲み干せるスープと評判。プリッとして喉ごしのいい縮れ麺との相性は抜群。風味をアップさせるマー油を仕上げに回しかけているのが特徴的。シャキッと炒められたモヤシやバラチャーシューも含め、一杯の調和が見事。食後にサービスされるデザートの「杏仁豆腐」も秀逸!
- 店主からの一言
- ショウガや辛ねぎをトッピングすると、さらにおいしくお召し上がりいただけます(店主の小澤さん)
- 混雑時間帯
- 11:00～14:00
- 店名
- 麺屋 おざわ
- フリガナ
- メンヤオザワ
- ジャンル
- 札幌トラディショナル
- 系譜
- 彩未(純すみ系)
- 製麺会社
- 森住製麺
- 住所
- 北海道札幌市白石区菊水6条3丁目1-22 I'Sコート1F
- 最寄り駅
- 菊水駅
- 電話番号
-
011-577-9626
011-577-9626
- 駐車場
- あり、9台
- 創業
- 2011年
- 営業時間
-
月曜～水曜は11:00～15:00
金曜・土曜・日曜は11:00～15:00、18:00～22:00
(LO昼15分前、夜30分前)
※スープがなくなり次第終了 - 定休日
- 木
- 支払い方法
- 現金
- お子様向け対応
- 子供用椅子など
- 多言語メニュー
- なし
- ホームページ
- https://ozawa.360cvt.com/
- 住所
- 北海道札幌市白石区菊水6条3丁目1-22 I'Sコート1F
- アクセス情報
- 地下鉄東西線 菊水駅から徒歩8分
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