店舗詳細
メンノヤマシタ
麺乃やました
札幌ラーメン度
トラディショナル
ジャンル
札幌トラディショナル
系譜
信玄系
信玄出身の名店の一つ。口あたりなめらかな味噌
- おすすめメニュー
- 味噌
- 特徴
- イチ押しは味噌。中華鍋で温めたスープは、沸騰して吹きこぼれる寸前まで火を入れ、スープ・油・タレの一体感を出す調理法。これにより、信玄の特徴である「コクとまろやかさ」を表現する。厨房での動きにもよどみがなく、オープンキッチンでラーメンを調理している美しい所作を見ながら、ラーメンが出来上がるのを待つのも楽しみのひとつ。
- 店主からの一言
- 北広島の2号店もよろしくお願いします(店主の山下さん)
- 混雑時間帯
- 12:00～13:00
- 店名
- 麺乃やました
- フリガナ
- メンノヤマシタ
- ジャンル
- 札幌トラディショナル
- 系譜
- 信玄系
- 製麺会社
- 小林製麺
- 住所
- 北海道札幌市白石区栄通18-10-16はまなすビル1F
- 最寄り駅
- 南郷18丁目駅
- 電話番号
-
011-500-2791
011-500-2791
- 駐車場
- あり、昼4台、夜3台
- 創業
- 2021年
- 営業時間
-
11:00～15:00
17:00～20:00 - 定休日
- 火
- 支払い方法
- 現金、Paypay
- お子様向け対応
- 半麺対応(150円引き)、子供椅子
- 多言語メニュー
- なし
- 住所
- 北海道札幌市白石区栄通18-10-16はまなすビル1F
- アクセス情報
- 地下鉄東西線 南郷18丁目駅から徒歩7分
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