店舗詳細
メンヤレンゲ
麺屋漣華
札幌ラーメン度
準トレンド
ジャンル
オリジナルトレンド
系譜
なし
あご出汁香る極上の一杯。奥様の手作りワンタンが絶品
- おすすめメニュー
- あご出汁ワンタン塩
- 特徴
- 鶏白湯・魚介白湯・煮干しなど多彩なスープのラーメンを提供する「麺屋漣華」。中でもおすすめは「あご出汁ワンタン(塩)」。トビウオ、昆布、椎茸から取ったあご出汁のベーススープに、昆布と椎茸、3種類の塩をブレンドしたタレを合わせており、あっさりとしていながらもキレのある旨味が凝縮されている。平打ちのちぢれ麺は、ツルツルとした食感でスープとの絡みも抜群。4時間じっくり煮込んだチャーシュー、穂先メンマなど、こだわりのトッピングにも注目。特に奥様が手作りするワンタンは、皮はトゥルン、餡はしっとり食感でたまらない。
- 店主からの一言
- 季節ごとの限定メニューをこれまで27種類ほど提供してきました。グランドメニューを制覇されたお客様にも、常に新しい味を楽しんでいただけるよう、飽きさせない工夫を凝らしています。
- 混雑時間帯
- 12:00～13:00
- 店名
- 麺屋漣華
- フリガナ
- メンヤレンゲ
- ジャンル
- オリジナルトレンド
- 系譜
- なし
- 製麺会社
- 円山製麺
- 住所
- 北海道札幌市北区新琴似7条14丁目6-27楼蘭ビル1F
- 最寄り駅
- 新琴似8条13丁目
- 電話番号
-
011-374-6944
011-374-6944
- 駐車場
- あり、4台
- 創業
- 2020年12月15日
- 営業時間
-
11:00～15:00
17:30～20:00
(夜営業は水曜日のみ) - 定休日
- 火
- 支払い方法
- 現金
- お子様向け対応
- 子供用メニューなし、子供用いすあり(テーブルに装着)、クッションもあり
- 多言語メニュー
- なし
- 住所
- 北海道札幌市北区新琴似7条14丁目6-27楼蘭ビル1F
- アクセス情報
- JR新琴似駅から徒歩約30分、北海道中央バス・停新琴似8条13丁目バス停から徒歩2分。
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