店舗詳細
ダルマケン
だるま軒
札幌ラーメン度
準トラディショナル
ジャンル
札幌トラディショナル
系譜
札幌第一世代
札幌ラーメンの第一世代創業から77年、変わらぬ一杯を!
- おすすめメニュー
- 正油
- 特徴
- 札幌ラーメンの歴史を語る上で外せない老舗「だるま軒」。創業77年以上、味噌ラーメン登場以前の札幌ラーメンを支えた第一世代の代表格だ。ここで味わえるのは、ノスタルジックな正油ラーメン。豚骨と鶏ガラをベースに、道産タマネギや昆布をじっくり煮込んだスープは、あっさりしながらもコク深い味わいが特徴。地下にある自家製麺機で作る麺は、柔らかくもコシがあり、スープとの相性も抜群だ。注目すべきはトッピングの「伊達巻」。かつては贅沢品だった伊達巻が今もなお乗っているのは、創業当時からの変わらぬ思いが込められているという。
- 店主からの一言
- 創業から77年、当時から変わらぬ味を守り続けています。自慢の自家製麺とともにお楽しみください。懐かしい一杯で、ほっとするひとときを過ごしていただければ幸いです。
（外部サイトに移動します）
- 混雑時間帯
- 11:00～13:00
- 店名
- だるま軒
- フリガナ
- ダルマケン
- ジャンル
- 札幌トラディショナル
- 系譜
- 札幌第一世代
- 製麺会社
- 自家製麺
- 住所
- 北海道札幌市中央区南3条東1丁目二条市場内
- 最寄り駅
- バスセンター前駅
- 電話番号
-
011-251-8224
011-251-8224
- 駐車場
- なし
- 創業
- 1947年
- 営業時間
- 8:30～14:00(スープがなくなり次第終了)
- 定休日
- 木
- 支払い方法
- 現金、PayPay
- お子様向け対応
- メニューなし、イスあり
- 多言語メニュー
- 英語
- 住所
- 北海道札幌市中央区南3条東1丁目二条市場内
- アクセス情報
- 地下鉄「バスセンター前駅」から徒歩8分
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